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蜜雪冰城官网 > 加盟资讯 > 蜜雪冰城加盟流程是什么?加盟年限是多久? 最后更新时间:2022-06-17 08:04:54

蜜雪冰城加盟流程是什么?加盟年限是多久?

发布时间:2022-06-17 08:04:54 作者:蜜雪冰城加盟费 来源:蜜雪冰城官网

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●闷蒸过程中,流下的的萃取液尽可能地少;当下壶出现过多萃取液时,应减少注水量,或注意研磨度。一点点奶茶一点点奶茶

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●闷蒸的时间约在30秒到60秒,当咖啡粉表面的膨胀结束,表面即将皱缩之际,代表闷蒸完成,可以开始进行第一次注水。coco奶茶正新鸡排

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Ⅱ、排出气体后的咖啡颗粒若能均匀吸水饱和,可让后续的萃取均匀。一点点奶茶蜜雪冰城

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理想的闷蒸进行时,咖啡粉遇到热水将缓慢膨胀,看起来好像是咖啡粉不断地将热水往上顶。这时候水表面张力与咖啡粉释出二氧化碳产生的压力总和,将略大水的重力蜜雪冰城与毛细现象带来的向下的拉力。而最佳的闷蒸结束时间,将是膨胀到达极限时,水表面张力与咖啡粉释出二氧化碳产生的压力总和,略等于水的重力蜜雪冰城与毛细现象带来的向下的拉力稳定的注水速度,这个时候咖啡粉颗粒之前的空隙层尚未塌陷,是开始第一次注水的好时机。虽然较长的闷蒸时间可能可以得到较厚实的口感,但同时也因与空气接触表面积变大,水温降低得较快而容易影响冲煮结果。西树泡芙coco奶茶

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3、很重要也是唯一难点的熬焦糖:不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡,最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。对于不常熬糖的新手生手,强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬,有效降低毁锅风险。书亦烧仙草一点点奶茶

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