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蜜雪冰城冰激凌店位置不好该怎么起死回生?

发布时间:2017-11-02 13:24:08 作者:蜜雪冰城加盟费 来源:蜜雪冰城加盟官网
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蜜雪冰城冰激凌店位置不好该怎么起死回生? 冰激凌店选址很重要,甚至可以说一个好的开店地址的重要性比选好一个品牌有过之而无不及,但是在真正开店的时候,因为各种各样的原因,或是因为时机,或是因为租金,并不是所有的冰激凌店都能够找到理想的位置。   

那么如果没有找到一个理想的开店地址,冰激凌店就只能够宣布死刑,别无生路了吗?   答案显然是否定的,今天就来讲一下如果开一家蜜雪冰城冰激凌店没有找到理想的开店地址,应该怎么做才能够起死回生。   

一、维系关系   冰激凌店位置不好,意味着人流量少,这个时候回头客的多少就决定了冰激凌店的生死,因此无论老板还是店员,都要学会跟顾客聊天,抓住任何一点机会拉近感情,增加在顾客心中的印象、评价,以此拉拢回头客,回头客多了生意自然会好起来。   

2.开拓业务   兵法有云,坐以待毙不如主动出击,冰激凌店主动出击能做什么呢?外卖!通过网络、传单、外卖优惠来宣传冰激凌店,吸引顾客。时下外卖市场的火爆是有目共睹的,外卖打断了传统位置对冰激凌店的限制,使得不论黄金地段还是偏僻位置的冰激凌店都站在了同一个起跑线上,抓住这个机遇,冰激凌店起死回生并不是梦。   

3.促销活动   所谓不利不起早,想要把黄金地段的顾客吸引过来,或是吸引更多的目光,没有一点花头怎么可能?顾客又凭什么舍近求远跑到你的冰激凌店里面?所以各种促销优惠活动是必须的,不过冰激凌降价并不是一个好的办法,通过发放优惠券来促销才是长久之道。   

当然除了以上三点之外,冰激凌店的品质、环境、口味、服务这些基本素养是绝对不能够落下的,否则不论什么手段都只是无根之木、云中阁楼,无法长久,也起不到什么作用。

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