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开蜜雪冰城冰激凌店实地选址建议

发布时间:2017-10-20 17:23:32 作者:蜜雪冰城加盟费 来源:蜜雪冰城官网
蜜雪冰城冰激凌加盟
开冰激凌店实地选址建议 最近在筹备我的第一家冰激凌加盟店,所以也开始了找店铺之旅,根据实地的调研,越来越觉得开冰激凌店已经不是一件屌丝可以创业事情了,所以即便我对冰激凌充满了迷恋。但是就目前来说,我的第一家店选择蜜雪冰城冰激凌,至少还是一个明智的决定。 关于选址网上有很多文章介绍,说得也很多,根据我这次实际的经验与考虑我总结了三点。

1、你的店铺位置有会买你冰激凌的人吗? 店铺好坏的一个基础就是潜在消费者,也就是店铺附近的人口密度和人群分布。店铺1-2公里以内有多少常驻人口(包括写字楼,商场和住宅)是需要一个统计的,因为这个人口基数决定了你到底有多少的消费潜力,3公里及3公里以上的常驻人口也可以统计分析,但是意义已经不是很大,除非你的品牌牛逼到让人家愿意走十分钟以上过来购买。 常驻人口的数量统计出来以后,要分析这些常驻人口的组成分析,对于冰激凌而言主要是一个下午茶功能,那么写字楼,学校,工厂,商场里面的工作人员会是下午茶的主体,而住宅用户的数量对于冰激凌购买就比较有限了。常驻人口的阶层特征也注定了你冰激凌店的产品定位,如果都是经济适用性,那么性价比是主要被考虑的因素,如果是高档写字楼,那么逼格高有概念的就要被主要考虑。 常驻人口数量是选择的一个参考,然后要考虑流动人口。流动人口含两种类型,一种是常驻人口带来的流动数量,店铺门口有多少活动人口,尤其是上午上班,中午休息午餐和下午下班期间的人流情况,你的店铺门口是否处于这些人口主要流动的地方;还有一种是外来流动的人口,就是外面过来到这个区域办事和旅游的人员,这类数量是否够大,有些公交车站,大型超市,CBD等主要就是外来人流带来的。

2、买你的冰激凌人方便到你的店里购买吗? 前面一点讲得是远距离潜在消费情况分析,那近距离达成实际购买的就是到店购买的便利性。冰激凌购买现在是随意性购买比重越来越大,而特意性购买越来越少,随手可能对于店铺位置来说非常重要,多走几米,多走几个台阶,停车不方便可能就是压垮购买冰激凌的最后一根稻草。 所以,店铺要选择当地人群自然流动经过的地方,比如上班必经之路,吃饭必经之路,回家必经之路等等,如果是CBD,那么是否是去看电影或超市这类引导人流较大的一定走过的地方,那些人顺便经过的时候买一杯冰激凌的可能性远远大于特意走过来买一杯冰激凌的可能性。所以,这里就需要分析人流走动的情况,是否会从你的店铺经过。 3、租金合理吗? 最后一个核心的问题就是价格了,价格多少完全决绝与你的承受能力,承受能力越大就应该选择人流情况越好的店铺,那样成功的概率就越大,如果预算有限,就需要精挑细选了。一般情况下,店铺价格与人流情况是相匹配的,但是也是有落网之鱼的,这个就需要你去慢慢需找了。 我也在找,大家一起努力吧,祝你成功。

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