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蜜雪冰城官方网 > 加盟资讯 > 蜜雪冰城在市场上为什么这么火爆? 最后更新时间:2019-11-20 09:02:56

蜜雪冰城在市场上为什么这么火爆?

发布时间:2018-03-23 17:02:51 作者:蜜雪冰城加盟费 来源:蜜雪冰城官方网
    随着近几年的市场行业的竞争力度在逐渐拉大篇幅,人们饮品口味选择需求也越来越大,而蜜雪冰城在近几年的激烈行业竞争飞速发展中,成为了我国冰淇淋行业的重要的主力军,是我国的饮品行业发展中的主要领导发展队伍。蜜雪冰城在全国内拥有三百多家的发展门店,企业的形象口碑都非常高,而且口味也正是现代人们所追求的一种饮品生活方式,因此每一家门店生意都非常好,广受消费者们的青睐!那么蜜雪冰城是如何做到在市场上业绩这么好的呢?蜜雪冰城加盟官网的小编就来给您分析几点吧!
  蜜雪冰城的核心产品——新鲜冰淇淋,依靠口感、多样品种、实惠价格等无与伦比的优势,已经赢得广大消费者的青睐,每年消费量高居同行业前三名!特别是“蜜雪冰城”持续改进的创新动力和能力,在丰富产品系列方面展现得淋漓尽致。目前,“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列,新品还在不断研制开发中。
  1 精心做好每一杯饮品
  以前都爱提短板理论,恨不得处处完美,但现在更应该提长板理论,平均用力不如在一个类别里做到精益求精。而且菜品种类多了杂了,厨师的关注点、注意力和精力就会被分散,最后却做不出一道最让人忘怀的味道。
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  2 食材采购简单化
  菜品集中了,种类少了,食材的采购就简单了,餐饮老板也就可以把目光更多地锁定在拳头产品的食材采购上,并形成大宗采购,从而大幅降低采购的成本。同时一种食材多种吃法,也能够减少食材采购数量上的风险。
  3 菜品味觉标准化
  传统餐饮利润已经大幅度降低了,要想在餐饮挣大钱,就要去寻找新的餐饮利润模式,餐饮加盟就是其中一种。而细分餐饮的拳头产品大多只有一款,制作方法也比较统一和标准。为了实现烹调的标准化,很多关键的烹调步骤,比如调味、腌制都可以在加工中心统一完成,非常便于菜肴的复制和餐饮加盟的味觉传承。
  4 人力成本简单化
  餐饮成本中最有压缩空间的就是人力成本,一方面可以通过餐饮管理系统,提高管理效率,简化工作流程,以电子化代替人力,从而节约30%的成本;另一方面,细分餐饮的厨房所需的专业厨师极少,菜品制作有时完全可以由一些非专业人士来操作,这也可以节省至少20%以上的人工成本。
  在这个追求创新的时代里面,想要比别人赚的更多的财富的话,就要舍得别他人更加勤快、机智、顺应时代发展的节奏,如果您相信蜜雪冰城的品牌力量,加盟蜜雪冰城饮品品牌的话,将会带给您更多的意想不到的惊喜哦!
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